从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
会员3364:好评
门口没有想象中那么大,而且开在小胡同里,很有当地特色。 房间果然就像传说中的那么大,定的是豪华双床,房间大床也不小,正好适合三口之家。 地理位置没得说,旁边就是王府井大街,出门口就是APM商场,5楼6楼的美食应有尽有,因此没有预定酒店的自助餐,对于此项就不做评价了。 总体来说,这是一次值得分享与怀念的住宿体验,希望以后还有机会再续前缘!
懿茉:好评
非常舒服的一次入住,不愧为五星级酒店。女儿非常开心!
会员9368:好评
出差到北京,顺便带着老小准备会后溜达几天,开始定了两天觉着满意想再住几天,一进房间有异味,床比较软,房间设施陈旧,主要电源插座太少且不好用,手机充电费劲...晚上房间部分灯关不了,浴缸水放水特别黄,前台解释停水了刚来的事,离王府井到是很近,早餐贵还不丰盛,五星级住过最不满意的一次