婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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门口没有想象中那么大，而且开在小胡同里，很有当地特色。 房间果然就像传说中的那么大，定的是豪华双床，房间大床也不小，正好适合三口之家。 地理位置没得说，旁边就是王府井大街，出门口就是APM商场，5楼6楼的美食应有尽有，因此没有预定酒店的自助餐，对于此项就不做评价了。 总体来说，这是一次值得分享与怀念的住宿体验，希望以后还有机会再续前缘！
懿茉：好评
非常舒服的一次入住，不愧为五星级酒店。女儿非常开心！
会员9368：好评
出差到北京，顺便带着老小准备会后溜达几天，开始定了两天觉着满意想再住几天，一进房间有异味，床比较软，房间设施陈旧，主要电源插座太少且不好用，手机充电费劲...晚上房间部分灯关不了，浴缸水放水特别黄，前台解释停水了刚来的事，离王府井到是很近，早餐贵还不丰盛，五星级住过最不满意的一次